となりのトロトロ
チーズオムレツを極めたいのですが、お店で食べるような、フワフワ・トロトロ感が....
チーズオムレツを極めたいのですが、お店で食べるような、フワフワ・トロトロ感がうまく出せません。。。何かコツはありませんか？？私は卵２つ使って塩コショウと砂糖を入れて少し形を崩しながらトロトロになるまで焼いて、それからとろけるチーズを入れてある程度とろけてきたら卵で包んでます。すごく単純な作り方なのですが良いアドバイスがあれば、お願いします！！(続きを読む)
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